《表5 开花期喷施亚硒酸钠对籽粒中硒元素含量及其占比的影响》

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《花期喷施亚硒酸钠对小麦生长特性及硒积累的影响》

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籽粒中有机硒形态主要为硒代蛋氨酸（占总硒的66%～72%）、硒代胱氨酸（占总硒12%～19%）及少量甲基硒代半胱氨酸，无机硒形态主要为硒酸盐（占总硒的10%～22%）（表5）。开花期喷施亚硒酸钠处理较不喷施对照显著提高了籽粒各形态硒含量及其积累量，降低硒代蛋氨酸积累量所占比例。随着硒浓度的增加，籽粒中硒代蛋氨酸及硒酸盐含量显著提高，硒酸盐累积量及其所占比例显著提高；而硒代胱氨酸含量显著降低，硒代蛋氨酸、硒代胱氨酸积累量及其所占比例显著降低，且低浓度存在少量甲基硒代半胱氨酸。可见，花期喷施亚硒酸钠可提高籽粒各形态硒含量，且低浓度较中、高浓度更利于籽粒中有机态硒积累。