《表3 不同温度刺参肠道菌群样品基于门水平上的优势菌群》

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《不同温度下刺参肠道菌群结构与功能》

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根据基于门水平上的菌群结构分析（图1），得到各组样品的优势与次优势菌门（表3）。结果显示，不同温度下的刺参的肠道菌群中，优势菌均为拟杆菌门（Bacteroidetes）、疣微菌门（Verrucomicrobia）、变形菌门（Proteobacteria），但相对所占比例不完全相同。其中，拟杆菌门在10℃组所占比例最大，疣微菌门在21℃组所占比例最大，变形菌门在26℃组所占比例最大。