《表1 普洱茶及其基原植物中的化学成分》
A:普洱熟茶;B:普洱生茶及鲜叶;C:苦茶;D:紫娟茶;E:大理茶
到目前为止,从普洱熟茶及其基原植物中共分离得到170个化合物,包括14个水解单宁(1-14)(图1)、85个黄烷-3-醇类(15-99)(图2,图3)、31个黄酮及其苷(100-131)(图4)、10个含氮化合物(132-141)(图5)、以及29个简单酚酸和其他类型化合物(142-170)(图6)成分(表1)。
图表编号 | XD0093415200 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.06.20 |
作者 | 李娜、张颖君、朱宏涛、王东、杨崇仁 |
绘制单位 | 中国科学院昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室、中国科学院大学、中国科学院昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室、中国科学院昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室、中国科学院昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室、中国科学院昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |