《表6 营养液氮水平对西洋参总皂苷含量的影响》

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《营养液氮水平及EC对基质培西洋参生长及总皂苷含量的影响》

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由表6得，随营养液氮水平的增大，西洋参总皂苷含量呈现先增大后降低的趋势，但无显著差异。营养液氮水平为5 mmol/L时，西洋参总皂苷含量最大为5 2.1 8 m g/g。