《表2 山东不同地区茶叶样品同位素δ值平均值与标准偏差》

《表2 山东不同地区茶叶样品同位素δ值平均值与标准偏差》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《山东茶叶轻稳定同位素和矿物元素特征与产地识别化学计量学分析》


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注:不同小写字母表示经单因素方差分析,样本间存在显著差异(P<0.05)。下同。

根据地理位置分布,崂山、胶南和日照均为沿海地区,泰安-临沂为沿海内陆地区,各地茶叶中轻同位素比率结果如表2所示。除胶南与崂山茶叶中的δ15N值具有显著差异外,其他地区的稳定同位素比值不存在显著性差异,而δ13C、δ2H和δ18O值范围变化较小,无显著差异。δ15N值的变化范围较小(2.5‰~4.0‰),且胶南产地值最小,这可能与茶叶施氮肥方式和种类相关;δ13C值变化为-25.7‰~-24.9‰,各地差异不显著;δ2H和δ18O总体数值变化不大,变化范围分别为-66.2‰~-60.4‰和24.7‰~27.3‰,δ2H和δ18O值依此递减的次序为胶南>崂山>日照>泰安-临沂产地。结合地理位置可得出,从沿海地区到内陆地区2种稳定同位素比值逐渐下降,该趋势与降水稳定同位素相同,即降水稳定同位素会随着远离海岸线而逐渐贫化,形成“大陆效应”,此类效应对大陆的沿海地区更为显著[25]。此外,对以上产地茶叶δ2H和δ18O相关线性分析(图2),各地的相关性良好,其中沿海地区的相关性高于沿海内陆地区。如胶南茶叶中氢氧同位素R2达到0.817 5,崂山茶叶中氢氧同位素R2为0.696 1,日照茶叶氢氧同位素R2为0.595 6,而内陆地区(临沂-泰安)R2仅为0.401 7;同时,各地氢、氧相关性的排序与同位素平均值的排序相同,即沿海地区高于沿海内陆地区。由此可见,降水对该类地区茶叶叶片同位素比值的影响具有重要意义。