《表1 饥饿胁迫对鳙鱼形态学指标的影响 (±s)》

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《饥饿处理对鳙鱼形态和肌肉营养成分的影响分析》

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注:表中同一列数据上标字母不同表示差异显著（p<0.05）；上标字母相同表示差异不显著 （p>0.05）

饥饿试验处理期间各组实验鱼存活率均为100%。肥满度、脏体比和肝体比均随饥饿时间延长呈现出持续降低趋势且组间差异达显著升水平（p<0.05），其中肥满度最大降幅约24.04%，脏体比最大降幅约33.48%，肝体比最大降幅约34.45%（表1）。