《表6 不同品种茶叶样品中重金属污染物指数》

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《重庆地产茶叶中重金属含量现状分析与评价》


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从单因子综合污染指数来看(表6),不同重金属指标中Pb,Cd,As的单因子综合污染指数水平较高,Hg的单因子综合污染指数明显较低,所以Pb,Cd,As应为重点关注指标;其中Pb的单因子综合污染指数水平从高到低依次为:红茶>花茶>绿茶>白茶;Cd的单因子综合污染指数水平从高到低依次为:白茶>红茶>绿茶>花茶;As的单因子综合污染指数水平从高到低依次为:红茶>花茶>绿茶>白茶;Hg因单因子综合污染指数水平均较低,各茶叶品种变化不大,排序意义不大。4种重金属单因子综合污染指数均小于0.7,茶叶质量均达到优良的分级标准。