《表3 桔梗主根不同组织结构中皂苷、黄酮、氨基酸的含量 (%, n=3)》

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《桔梗中苦味物质的分布与动态积累研究》

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不同生长时期，桔梗主根周皮、韧皮部、木质部中苦味物质的含量测定结果见表3。桔梗不同生长时期，主根的不同组织结构中总皂苷的分布均为周皮>韧皮部>木质部，枯萎期含量最高。总黄酮的分布为周皮>韧皮部≈木质部，幼苗期含量最高。总氨基酸的分布为木质部>韧皮部>周皮，发芽期含量最高。