《表3 大肠菌群检测结果统计》

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《生物饲料添加剂中微生物污染情况调查分析》


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注:“()”内的数字表示大肠菌群超标的样品批次及占比。

由表3可知,大肠菌群总的超标率为21.11%(57/270),检出率为23.33%(63/270)。其中,微生态制剂超标率为15.56%(7/45),检出率为15.56%(7/45);酶制剂超标率为20.63%(13/63),检出率为23.81%(15/63);混合型饲料添加剂超标率为22.84%(37/162),检出率为25.31%(41/162),其中有1批样品中大肠菌群达到4.1×105CFU/g。大肠菌群总数定量检测值范围在<10~105CFU/g。