《表4 不同氮肥用量对南粳9108稻米品质的影响》

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《氮肥用量和运筹对优良食味水稻南粳9108产量和品质的影响》

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从表4可以看出，随着施氮量的增加，糙米率基本无变化，而精米率和整精米率呈现先升后降的趋势。从精米率来看，处理Ⅱ的最高，但是与处理Ⅰ和处理Ⅲ的差异不显著，与处理Ⅳ的差异显著。从整精米率来看，也是处理Ⅱ的最高，但是与处理Ⅰ的差异不显著，与处理Ⅲ和处理Ⅳ的差异显著。因此从加工品质的各项指标来看，处理Ⅱ的稻米加工品质最好。从垩白粒率来看，处理Ⅱ的垩白粒率最低，并且与其他施氮量的处理差异显著。从垩白度来看，处理Ⅲ的垩白度最低，但是与处理Ⅱ和处理Ⅳ的差异不显著，与处理Ⅰ的差异显著。因此，从外观品质的各项指标来看，处理Ⅱ的稻米外观品质最好。综上所述，处理Ⅱ的稻米品质最优。