《表2 20株产酯酶细菌的酯酶活力测定结果》
经过初筛与复筛从宋河酒厂窖泥中共筛选出20株产酯酶的细菌,将其编号为SH-1~SH-20。20株细菌在三丁酸甘油酯平板上形成的透明圈直径如表1所示,酯酶酶活如表2所示。
图表编号 | XD0085350500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.06.25 |
作者 | 韩丽、李磊、曾毅、杨源源、储镇江、何培新 |
绘制单位 | 郑州轻工业大学食品与生物工程学院、郑州轻工业大学食品与生物工程学院、郑州轻工业大学食品与生物工程学院、郑州轻工业大学食品与生物工程学院、郑州轻工业大学食品与生物工程学院、郑州轻工业大学食品与生物工程学院、郑州轻工业大学食品生产与安全协同创新中心 |
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