《表1 4个设计变量的标准化水平》

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《响应面法优化植物软胶囊囊皮制备工艺》

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制备囊皮时，甘油和水的量保持恒定，分别为55，165 g。选择植物源材料作为设计变量，并且总质量恒为30 g。考察了4个因素，即κ-卡拉胶（A），ι-卡拉胶（B），氧化淀粉（C）和热处理淀粉（D）。通过预实验确定了这些因素的水平，κ-卡拉胶的水平为0～0.9 g，因为κ-卡拉胶超过0.9 g后囊皮强度较低且无弹性。ι-卡拉胶的水平为6～10.5 g，因为ι-卡拉胶少于6 g没有足够的弹性和柔韧性，超过10.5 g的囊皮制备困难并且粗糙。各因素的高、低水平见表1，本设计使用Design-Expert 8.0混料试验设计出实验配方后，再使用JMP 9进行配方优化。