《表4.1 Ologit回归结果》

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《大学生兔肉消费现状及影响因素研究——以中国农业大学为例》

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注：***表示在95%的置信水平通过检验；**表示近似在80%的置信水平上通过检验；*表示不通过检验。

年龄因素在模型中的效果并不显著，这与调研样本的选取有关。调研场地选在大学的校园中，受访者年龄分布密集从而年龄的影响被弱化。随着电子购物的逐步普及，兔肉产品的销售地区逐步扩大，消费价格不再成为制约大学生消费兔肉的主要因素，故而受访者的月支出也不是兔肉消费频率主要影响因素。另外，兔肉消费地域性强的特点造成大部分学生群体对其营养价值了解不足。所以在回归结果中出现“蛋白质含量的关注”、“胆固醇含量的关注”、“矿物质含量的关注”和“消化率的关注”等影响因素在统计上或经济上不显著的情况。