《表3 2008—2017年全球食品科学领域国际合作影响力分析》

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《食品科学领域国际合作论文的文献计量分析》

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由表3可见，10年间，国际合作论文的引文影响力均高于自主研究论文，两者差值约在30%上下波动，2017年国际合作论文的引文影响力比自主研究论文高出46%；而高被引论文数，从时间维度看，无论是国际合作还是自主研究，其论文总量均呈不断攀升的趋势。为消除论文总量变化的影响，以相对指标———高被引论文百分比来比较国际合作与自主研究两种模式的论文影响力和质量。数据表明，国际合作论文的高被引论文比例显著高于自主研究论文，其两者差值在50%以上，甚至高达123%。由此可见，在食品科学领域，国际合作论文的学术影响力要远大于自主研究论文，表明国际合作模式在提升食品科学研究的国际学术影响力和学术研究质量方面，发挥着非常积极的正向作用。