《表1 食物过敏患者14种食物特异性IgG抗体检测阳性率 (n=300)》

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《酶标分析仪工作原理及在消化食物不耐受检测中的应用》

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本研究300例患者的测试结果，见表1。阳性病例数为三种级别阳性例数之和。根据表1中食物特异性IgG抗体检测阳性率数值，14种常见食物的致敏率从高至低排序如下:鸡蛋、西红柿、蘑菇、玉米、牛奶、螃蟹、鳕鱼、鸡肉、虾、小麦、大米、牛肉、大豆、猪肉。本研究300例腹泻患者经检测发现有255例阳性结果，阳性率达85%。