《表2 14种食物特异性Ig G抗体水平情况（n,U/ml)》

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《变态反应性疾病与食物特异性IgG抗体的关系》

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1098例变态反应性疾病患者中检出血清总Ig E阳性者638例，阳性率为58.11%；790例Ig G抗体阳性者，阳性率为71.95%，其中以鸡蛋、牛奶、小麦、西红柿阳性率较高，以猪肉、牛肉、鸡肉、虾阳性率较低，见表2。