《表1 食物特异性IgG抗体水平判断标准》

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《哺乳期母亲饮食管理对婴儿湿疹的防治作用及其机制研究》

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采集42 d体检的入组婴儿母亲静脉血2～3 ml，分离血清，采用血清食物特异性IgG抗体检测试剂盒（由北京赛瑞博亚科贸有限公司提供）进行检测，采用酶联免疫吸附法（ELISA）微孔板技术检测患者血清中14种食物（蛋清/蛋黄、牛奶、虾、大豆、小麦、大米、鳕鱼、蘑菇、猪肉、鸡肉、螃蟹、西红柿、玉米、牛肉）特异性IgG抗体水平，由接受过培训的护士按试剂盒操作说明书进行操作。食物IgG抗体水平判断标准参照试剂盒操作说明书判定，标准见表1。