《表8 性状评分方差分析表》

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《精制中药饮片酒白芍炮制工艺研究》

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本研究发现温度及时间低水平组所制得的酒白芍颜色多较淡，酒香味浓，而温度及时间中、高水平组所制得的酒白芍颜色多较深，酒香味淡。见图1。在酒白芍性状分析中，黄酒用量、炮制时间两个因素的F<19，P>0.05，说明这两个因素对酒白芍的性状没有显著影响。见表7～表8。炮制温度F=22.75，P<0.05，表明炮制温度对酒白芍的性状有显著影响。通过比较F值的大小可见，炮制过程中黄酒用量、炮制温度及炮制时间对酒白芍性状影响的程度依次为：炮制温度>黄酒用量>炮制时间。通过k值比较可知，酒白芍最佳炮制工艺为A2B2C1，即黄酒用量15%，100℃炒制1h。