《表1 5 细菌数量对比结果》
为对比分析圆盘散曲发酵方法和传统大酒饼发酵方法,设置浓香型白酒在糖化发酵时所需抵达的堆积顶温依次是51、52℃、53℃、54℃、55℃、56℃,对比测试两种方法的堆积时间,结果见表14所示.
图表编号 | XD00200593600 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2021.01.01 |
作者 | 孙晓璐 |
绘制单位 | 阜阳职业技术学院生化工程系 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
为对比分析圆盘散曲发酵方法和传统大酒饼发酵方法,设置浓香型白酒在糖化发酵时所需抵达的堆积顶温依次是51、52℃、53℃、54℃、55℃、56℃,对比测试两种方法的堆积时间,结果见表14所示.
图表编号 | XD00200593600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.01.01 |
作者 | 孙晓璐 |
绘制单位 | 阜阳职业技术学院生化工程系 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |