《表5 2011年试验田果实类蔬菜重金属含量超标倍数表》

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《含重金属的尾矿渣场复垦还田种植农作物的安全技术》

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由表5可知，2011年获取了7月～9月西红柿、辣椒、豆角和茄子成熟阶段的测试数据。果实类蔬菜中Pb、Cd含量超过国家标准，且超标时间Pb主要集中在蔬菜的成熟的9月份，Cd集中在蔬菜的成熟的8月份。其中，各种果实类蔬菜中重金属Pb超标深度在30～90cm分区均有超标。西红柿、豆角中Cd在覆土厚度为30～50cm分区均有超标；茄子Cd含量在覆土厚度为70cm、90cm分区均有超标。即覆土厚度薄于90cm种植果实类蔬菜存在Pb、Cd不可食用的风险。