《表1 不同介质中槲皮素荧光强度Tab.1 The fluorescence intensity of quercetin in different media》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《胶束十二烷基硫酸钠增敏荧光法测定银杏叶片槲皮素含量》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

不同种类的表面活性剂形成的胶束结构不同，胶束内芯的疏水性也不同。本文选择常见的阴离子表面活性剂（SDS）、阳离子表面活性剂（CTMAB）、非离子表面活性剂（Triton X-100）及β-CD，考察4种有序介质对槲皮素荧光增敏作用，实验结果见表1。由表1可知，除CTMAB外，其他3种有序介质对槲皮素荧光强度均有一定的增敏作用，其中SDS的增敏作用最大。SDS对荧光的增敏作用与胶束的增溶作用、疏水空腔结构[15]有关，当表面活性剂浓度超过cmc时，形成不同形状外亲水、内亲油胶束粒子结构，槲皮素分子进入胶束粒子疏水空腔后，不仅使其溶解度增大、微环境改变，而且有效保护了槲皮素分子激发单线态，荧光量子产率增大，发射增强。本文选用SDS为增敏剂，建立槲皮素-SDS二元测定体系。