《表4 工业脂肪酶制剂质量指标》

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《酶制剂助力洗涤用品创新发展》

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注：数据来源于企业内控标准。

不同厂商的脂肪酶质量指标有所不同，表4为典型的洗涤用工业脂肪酶制剂的主要质量指标。其中，脂肪酶单位是衡量产品去污性能的主要指标，气味、崩解时间和颜色同样会对产品使用性能产生影响。