《表3 响应曲面方差分析表》

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《蒸汽爆破预处理对沙棘果渣可溶性膳食纤维含量及性质的影响》

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注:*p<0.05表示差异显著；**p<0.01表示差异极显著。

通过对数据进行二次线性回归拟合和显著性及方差分析，用二阶多项式方程表征因变量和响应值，方程如下:Y=24.74+0.88A-0.53B-0.68C-3.94A2-4.28B2-1.92C2-1.05AB-1.83AC-0.015BC。对回归方程进行方差分析，结果见表3。