《表4 L9 (34) 正交试验因素水平和试验结果表》
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为优化超声结合酶处理腌制工艺条件，在单因素试验基础上，选取超声波功率、酶液浓度、食盐液浓度进行L9（34）正交实验；因素水平表和正交试验结果见表4。
| 图表编号 | XD0075243200 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.04.30 |
| 作者 | 郭卓钊、章斌、郭美媛、侯小桢、黄思婷、陈阮钊 |
| 绘制单位 | 广东正一品生物科技股份有限公司、韩山师范学院食品工程与生物科技学院、广东正一品生物科技股份有限公司、韩山师范学院食品工程与生物科技学院、韩山师范学院食品工程与生物科技学院、广东正一品生物科技股份有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
