《表3 加标回收率实验表》

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《HPLC法测定食品(糕点)中脱氢乙酸含量的研究》


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准确称取6份粉碎后的糕点样品,加入脱氢乙酸标准储备液,加标量为0.04、0.05、0.06 mg·mL-1,混合均匀,进样检测,重复测定2次。计算回收率结果如表3。