《表2 加标回收率实验结果 (n=3)》

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《高效液相色谱法测定可可粉中可可壳含量》

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注:本底值、测定值和回收率为3次平行实验的平均值。

采用在已知样品中添加标准溶液的方法，取可可粉样品（F1）作为实验样品进行添加回收率实验，考虑到可可粉样品中的本底，BAT和LAT添加浓度设5、10和20 mg/kg 3个水平，分别进行3次平行实验，由表2可知，2种目标物质的回收率在92%～103%之间，相对标准偏差（relative standard deviation，RSD）为2.1%～6.2%。由此可知本方法的回收率和精密度均符合分析要求。