《表2 发酵麸皮多糖对大鼠空肠组织抗氧化指标的影响》

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《发酵麸皮多糖对大鼠空肠组织抗氧化能力、形态结构和紧密连接蛋白表达的影响》

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注:同行肩标字母不同表示差异显著（P<0.05）。

由表2可知，空肠组织中T-AOC、CAT活力和GSH含量随发酵麸皮多糖灌胃剂量的增加而增加（线性，P<0.01；线性，P<0.01；线性，P=0.03）；SOD活力随发酵麸皮多糖灌胃剂量呈二次变化（P<0.01），发酵麸皮多糖灌胃剂量为40 mg/kg mb时达到最高；GSH-Px活力随发酵麸皮多糖灌胃剂量呈二次变化趋势（P=0.06），发酵麸皮多糖灌胃剂量为40 mg/kg mb时达到最高；8-OHdG含量同样随发酵麸皮多糖灌胃剂量呈二次变化（P<0.01），在40 mg/kg mb发酵麸皮多糖灌胃剂量时达到最低。与对照组相比，灌胃100 mg/kg mb V C显著提高大鼠空肠组织中T-A O C以及C AT和S O D活力（P<0.05），显著降低空肠组织中GSH和8-OHdG含量（P<0.05）。