《表1 真菌毒素的质谱参数》

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《超高效液相色谱串联-质谱法同时测定香辛料中7种真菌毒素》

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注:*为定量离子。

离子化模式:电喷雾电离正离子模式（ESI+）；质谱扫描方式:多反应监测（MRM）；电喷雾电压（IS）:4500 V；离子源温度（TEM）:5500℃；气帘气压力（CUR）:30 psi；雾化气压力（GSI）:40 psi；辅助气压力（GS2）:50 psi；碰撞气压力（CAD）:5 psi；各真菌毒素质谱参数详见结果与分析中的表1。