《表5 桉叶精油对3种菌的最小杀菌浓度》
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《超声辅助水蒸气蒸馏法提取蓝桉叶中精油的工艺优化及其抑菌活性研究》
注:A3B2C1D2工艺提取桉叶精油测试大肠杆菌和金黄色葡萄球菌,A4B3C2D4工艺提取桉叶精油测试黑曲霉。“+”表示无菌生长,“-”表示有少量菌体生长。
采用2.2.1中的组合(A3B2C1D2)和(A4B3C2D4)工艺提取桉叶精油,分别测定其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和黑曲霉的最低杀菌浓度,结果见表5。由表5可知,2种精油对3种菌的最低杀菌浓度各不相同,组合(A3B2C1D2)提取桉叶精油对大肠杆菌的最低杀菌浓度最低,为6μL/mL,对金黄色葡萄球菌的最低杀菌浓度为9μL/mL,表明大肠杆菌比金黄色葡萄球菌更易对该精油敏感。组合(A4B3C2D4)提取桉叶精油对黑曲霉的最低杀菌浓度为14μL/mL。该精油对黑曲霉的最低杀菌浓度比组合(A3B2C1D2)提取桉叶精油对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的高,除与菌种敏感性有关外,还与精油中各成分间的相互协同作用紧密相连[8,23]。不同的提取工艺会使提取所得精油的组成成分及其含量存在差异,进而影响其抑菌活性[9,19,24]。
图表编号 | XD0074981600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.07.15 |
作者 | 卢锟、周汉军、唐静、龚吉军 |
绘制单位 | 中南林业科技大学食品科学与工程学院、中南林业科技大学食品科学与工程学院、中南林业科技大学食品科学与工程学院、中南林业科技大学食品科学与工程学院 |
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