《表7 调味料精油的最小杀菌浓度》
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μg/m L
采用琼脂扩散法研究调味料精油对于金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）、大肠杆菌（E.coli）、根霉（Rhizopus）、黑曲霉（Aspergillus niger）和青霉（Penicillium）的抑菌活性．以抑菌圈直径、MIC、MBC指标评定调味料精油对测试菌种的抑菌作用，结果见表5—表7.
| 图表编号 | XD00124376900 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.02.25 |
| 作者 | 王丽霞、王芳、刘孟宗、赵文华、王晨旭、陆艺菲 |
| 绘制单位 | 天津科技大学新农村发展研究院天津科技大学食品科学与工程学院、天津科技大学新农村发展研究院天津科技大学食品科学与工程学院、天津科技大学新农村发展研究院天津科技大学食品科学与工程学院、天津科技大学新农村发展研究院天津科技大学食品科学与工程学院、天津科技大学新农村发展研究院天津科技大学食品科学与工程学院、天津科技大学新农村发展研究院天津科技大学食品科学与工程学院 |
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