《表2 细菌对溶菌酶耐受性》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《两株植物乳杆菌作为口腔益生菌的特性》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

由于口腔环境的复杂性，人体口腔中会存在一定浓度的溶菌酶，保护口腔系统免受侵害。如果应用于口腔的益生菌不能耐受口腔正常浓度的溶菌酶，就会在口腔中被溶解导致死亡，不能在口腔中发挥其益生功效。因此，口腔潜在益生菌必须对溶菌酶具有耐受性。本试验采用牛津杯法测定AR113和AR501对不同浓度溶菌酶的耐受性。由表2可知，两株菌均可耐受0.6 mg/mL浓度以下的溶菌酶，远高于正常人体口腔中的溶菌酶含量为96-172μg/mL[17]，表明AR113和AR501均可在口腔中溶菌酶环境中存活。