《表5 竹醋液的稳定性：竹醋液在洗护产品中的应用研究》

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《竹醋液在洗护产品中的应用研究》

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注:表中+代表黄色加深的程度。

对编号为1、10的竹醋液进行了不同储存条件下1个月的稳定性考察，实验结果见表5。由表5可以看出，温度、光照对竹醋液的稳定性均有一定的影响，外观颜色加深，甚至会有固体物质析出在容器上结垢；编号为1的竹醋液在pH、酸值、乙酸含量3项指标上基本保持稳定，抑菌性能略有下降，变化幅度较小，而编号为10的竹醋液pH、酸值、乙酸含量出现较大波动，抑菌性能也随之明显减弱。