《表2 接骨木干果贮藏质量控制指标测定记录表》

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《接骨木果实采收及处理技术规程》

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接骨木干果贮藏期间应进行控制指标的检验，检验水分含量、垛内温度、酸价值、含油率、色泽、气味等指标，填写接骨木干果贮藏质量控制指标测定记录表（表2），要求贮藏期间接骨木干果品质水分含量低于10%、接骨木干果温度低于25℃，色泽、气味正常。