《表5 各年龄组克百威平均暴露量(ND=LOD)》

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《云南省部分食品克百威膳食摄入风险评估》

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对于年龄≥2岁的人群，含量ND值计为0时暴露量贡献率排在前3的是叶菜、食用菌、块根块茎类蔬菜，含量ND值计为LOD时暴露量贡献率排在前3的是叶菜、块根块茎类、瓜菜。叶菜类蔬菜平均暴露量贡献率明显大于其他类别食品，其原因可能是叶菜类蔬菜消费量最高，克百威含量也较高，严控克百威在蔬菜上使用可有效降低人群克百威膳食摄入量。由于数据量有限，本文仅对图1中13类食品进行了暴露量计算，不能涵盖全膳食，因此图1中暴露量贡献率高低只能代表此13类食品的相对水平，（如图1、图2）。