《表6 不同组别大鼠的血清指标含量》

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《保健红薯粉对单纯性肥胖大鼠的减肥效果》

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毫摩尔/升

从表6看出，D组、E组大鼠的甘油三酯、血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇显著低于A组和B组，D组与E组间差异均不显著；D组、E组大鼠的高密度脂蛋白胆固醇含量显著高于A组、B组和C组。表明，魔芋粉、魔芋红薯粉、保健红薯粉具有降血脂的功效，其中以保健红薯粉的效果最好。