《表1 受访者基本特征的描述性统计单位:个、》

《表1 受访者基本特征的描述性统计单位:个、》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《基于描述性统计分析的消费者对餐饮业安全风险防范能力研究》


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针对消费者对就餐环境的关注情况的调查结果显示,非常关注是否有餐饮服务许可证的受访者占27.96%,非常关注食品安全信誉等级的受访者占26.58%,非常关注从业人员是否拥有健康证的受访者占28.46%,非常关注就餐环境整洁卫生的受访者占44.17%,非常关注就餐环境的口碑的受访者占37.85%。可见消费者的餐饮风险防范意识还有待提高。