《表2 添加活性酵母和莫能菌素对蒸汽压片玉米活体外瘤胃发酵参数的影响》

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《添加活性酵母和莫能菌素对蒸汽压片玉米活体外产气量及瘤胃发酵参数的影响》

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添加LY和MO对蒸汽压片玉米24h DM消化率无显著影响（P>0.05），结果见图2。2.3添加活性酵母和莫能菌素对24 h活体外瘤胃发酵参数的影响从表2可以看出，添加LY显著提高了发酵液NH3-N浓度（P<0.05），对VFA组成比例无显著影响；添加MO显著降低了发酵液NH3-N浓度，乙酸、丁酸、异丁酸、戊酸及异戊酸摩尔比例（P<0.05），显著提高了丙酸比例（P<0.05），从而显著地降低了乙：丙比（P<0.05）。两者对体外瘤胃pH和总VFA的影响均不显著。