《表4 样本人口学变量描述统计》

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《非转基因大豆种植区消费者对转基因大豆油购买意愿实证研究》

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选取黑龙江省哈尔滨、大庆、齐齐哈尔、鹤岗、五常市5个城市作为调研城市，选取的调研对象为各个城市的大型商场休息区、休闲场所及公立图书馆人群。共发放300份问卷，发放的形式是现场问卷填写与访谈，最终获得有效问卷279份，有效率为93%。人口统计变量主要分为性别、年龄、月收入、受教育程度、所从事的职业5个方面，被调查者情况如表4所示。从调查回收的有效样本的分布情况来看，男女比例基本均衡，被调研者主要是中青年，这是因为调研的选取地点主要是商场休闲区和公立图书馆，中青年在这类场所逗留时间较长，方便与其进行调研与访谈。被调查者的收入分配较均衡。学历总体上偏高，一方面是调研选取的地点所导致，比如公立图书馆，被调研者在图书馆阅览书籍，学历普遍较高，另一方面，知识层次较高的人对转基因食品方面的信息更容易关注，有利于调查研究。总体来看，样本分布比较合理，具有较好的代表性。