《表1“互联网+”背景下农户对生鲜平台的需求文献回顾》

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《基于农户需求的生鲜农产品电子商务模式选择文献研究综述》

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综上所述，生鲜农产品是农户收入的重要组成部分，而生鲜流通业是连接生产与消费的桥梁。但是由于完全竞争环境下生鲜农产品参与主体规模小、市场发育不完善、产业结构单一等诸多原因，导致生鲜农产品供需中的大市场与小生产供需矛盾，我国的生鲜农产品在供给过程中问题频现。以农户为核心的合作组织型生鲜农产品流通体系可以有效解决这一问题。