《表5 不同p H下的微乳区面积比较》
分别配制pH 10、13的NaOH溶液代替去离子水,制备山茶油微乳液,并将滴加去离子水设置为对照组,采用拟三元相图法考察不同p H对微乳液稳定性的影响,结果如图15、图16、表5所示。
图表编号 | XD0064569100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.02.20 |
作者 | 关智谋、朱式业、李加兴、刘志锋、周珏茜茜、陈双平 |
绘制单位 | 吉首大学食品科学研究所、吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室、吉首大学食品科学研究所、吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室、吉首大学食品科学研究所、吉首大学食品科学研究所、湖南省优镒农业开发有限公司 |
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