《表2 主栽食药用真菌品种的发明专利申请量分布》

《表2 主栽食药用真菌品种的发明专利申请量分布》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《基于专利分析我国食药用真菌产业技术创新结构与方向》


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在中国知网“专利数据总库”中分别输入上述13个主栽食药用真菌品种名称,进行专利名称检索,得到各主栽品种的发明专利申请量分布(表2)。其中,与灵芝、香菇相关的发明专利申请量,共占我国食药用真菌产业专利申请总量的48.76%,是我国食药用真菌产业科技创新成果的主体部分。灵芝相关的专利,主要与功能成分提取及相关产品加工工艺有关;而香菇相关的专利,主要与农艺性状及栽培工艺有关。同样作为主栽品种的平菇,1988年至今的30年间,相关专利数量仅为559项,仅占5.32%。这与我国平菇栽培技术较为成熟、管理方式较为粗放、栽培主体为个体农户等因素有关。