《表1 2019年1～3月常用蔬菜价格对比》

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《北京2019年一季度蔬菜价格走势分析》

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2019年1月，北京新发地市场蔬菜价格波动上行。由于进入农历腊月，北京的蔬菜价格进入季节性上涨区间，月末与月初相比价格上涨24.23%（图1）；月末价格比2018年同期上涨5.22%，涨幅比2018年12月末明显放大。月内最高价为2.82元·kg-1（1月30、31日），比2018年12月的2.25元·kg-1上涨26.26%；月内最低价为2.23元·kg-1（1月4、6日），比2018年12月的1.82元·kg-1上涨22.53%，最高价比最低价上涨26.46%，波动幅度明显大于2018年12月的23.63%。从常用蔬菜品种价格来看（表1），月内环比上涨的品种数量（37种）明显多于下降的品种数量（5种），与月内价格大幅上涨的趋势基本吻合；月末同比上涨的品种数量（22种）略多于下降的品种数量（20种），与月末价格同比略有上涨的趋势基本吻合。