《表4 解释的总方差：旅游凝视下海口市风味餐馆的异化》

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《旅游凝视下海口市风味餐馆的异化》

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对餐馆氛围（A）、餐馆服务（S）、互动体验（E）、装修装饰（D）四个维度26个因子进行主成分分析，选取164份赴琼游客案例，转轴后得出四个共同因素的解释总变异量为62.043%，探索性地将D4，S2，I1，这三个影响程度均很低的因子删除，剩余题项因子23个，解释总变异量提高到了64.076%（如表4所示）；共同因素所包含的题项数均在三个题项以上，且共同因素可以命名，分层面因素主成分分析成立。将游客层面的景观化因素旋转成四个共同因素分别命名为：整洁舒适家常型、“苍蝇馆子”尝鲜型、地方风情感受型、情感回忆留念型。