《表2 主成分分析的成分载荷矩阵》

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《玫瑰不同品种花瓣挥发性成分分析》


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注:粗体下划线表示贡献较大的主要挥发性成分。Note:The values with bold&underline emphasize those compounds with significant contributions.

对5个玫瑰品种花瓣挥发性成分的主成分分析发现,前3种主成分累计贡献率达到91.205%(>85%),可有效表示原数据的大部分信息(表2)。其中,对第一主成分贡献较大的挥发性成分主要为香叶醇等15种(表2,粗体下划线),贡献率为43.2%;对第二主成分贡献较大的主要挥发性成分有香茅醇等10种(表2,粗体下划线),贡献率为27.3%;对第三主成分贡献较大的主要挥发性成分为乙酸香叶酯、α–可巴烯和正十三烷,贡献率为19.7%。综合分析前3个主成分,贡献率较大的苯乙醇、香茅醇、香叶醇、橙花醇、香叶醛、橙花醛、乙酸香茅酯、乙酸香叶酯、β–蒎烯和顺式–β–罗勒烯等在玫瑰挥发性成分中相对含量均较高,是5种玫瑰的主要挥发性物质。