《表2 标准曲线表达式：福林酚试剂法与缩二脲试剂法测定饲用蛋白酶活力的比较分析》

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《福林酚试剂法与缩二脲试剂法测定饲用蛋白酶活力的比较分析》

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注:CTyr为Tyr浓度，CBSA为蛋白质浓度，Abs为吸光值，下同。

福林酚试剂法及缩二脲试剂测定标准曲线表达式如表2和图1（BSA以pH 7.0为例）所示，Tyr浓度在10.0～70.0μg·m L-1之间时，呈现良好的线性关系，标准差较小，且检测限较低（为10.0μg·m L-1，!A/ASD即信噪比约为33，大于3）。BSA浓度在5.0～30.0 mg·m L-1之间时，不同pH条件下均呈现良好的线性关系，检测限较低，而BSA的最低浓度5 mg·m L-1并非最低检测量（ΔA/ASD为22，大于3）。故当Tyr或蛋白质含量较高时，可以适当稀释至标准曲线浓度范围内进行测定。