《表2 20个桑蚕农户与20个甘蔗农户生产投入与产出情况》

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《桑蚕与甘蔗的比较效益分析——基于2017—2018年广西环江县调查数据》

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种子种苗投入:桑蚕是指桑苗和商品小蚕的投入，甘蔗是指蔗种。其他投入:包括机耕、蚕房、蚕具、机具等生产设施设备折旧等。

笔者调查了环江县种桑养蚕户及甘蔗种植户，了解2017—2018年调查户生产基本情况，调查结果汇总见表1、表2。所调查统计的40户中，20户以种桑养蚕为主，20户以种植甘蔗为主，分别代表了桑蚕和甘蔗两种农业生产经营方式。如表1所示，从事桑蚕生产户两年平均收入为51 390.22元，从事甘蔗生产户均年收入为20 458.51元。种桑养蚕户家庭人均年收入10 706.30元，甘蔗种植户人均年收入4 703.08元，数据显示，种桑养蚕户家庭人均年收入是甘蔗种植户的2.28倍。