《表7 海藻有机肥+不同类型无机肥对红凤凰桃香气成分及含量的影响》

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《不同肥料配施对红凤凰桃果实品质的影响》

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从表7可以看出，在海藻有机肥与不同类型无机肥配合施用后，红凤凰桃果实中各类化合物的种类及相对含量有较大差别。在香气成分的种类上，CK2，B1，B2，B3，B4处理分别检测到59，65，61，62，63种，检出率分别达到99.94%，99.97%，99.95%，99.94%，99.91%。其香气成分均以醛类化合物、醇类化合物、烃类化合物为主，其中，海藻有机肥与0.5 kg果树专用肥配合施用时果实中醛类化合物含量最高（85.34%）；与1 kg果树专用肥配施时醇类化合物含量最高（22.24%）；而不同肥料配施时，酚类化合物、羧酸类化合物和酮类化合物含量很少或未被检测到。