《表2 正交试验设计与结果》

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《蓝莓果渣花青素的超声提取及组成分析》

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依据单因素试验结果，对影响蓝莓果渣花青素提取效果的4个主要因素，即乙醇溶液pH值（A）、提取时间（B）、料液比（C）和超声功率（D），进行L9（34）正交试验优化提取工艺，结果见表2所示。