《表5 水稻不同部位硒的富集系数》

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《青阳县富硒土壤中硒的形态与水稻富硒的相关性研究》

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水稻中硒的含量在样点间有着明显的差异，比较表4可以看出，新河乡童埠圩村样点籽粒中的硒含量达到0.171 1 mg/kg，而酉华乡田屋村样点的籽粒中的硒含量却只有0.032 6 mg/kg，两者相差了5倍之多。这样的差距一方面源于土壤中硒的含量，另一方面也与水稻对土壤中硒的富集吸收有关，以水稻各部位硒的含量与土壤总硒的含量之比作富集系数得表5，可以看出水稻对土壤中硒的富集特性。由表5可以看出，水稻中各部位对土壤中的硒都有吸收富集，在同一样点上籽粒对硒的富集程度最高，其富集系数在3.59%到26.30%之间。对比表2，籽粒富集系数最高的童埠圩村并不是土壤中硒含量最高的，土壤中硒含量最高（2.169 4 mg/kg）的独龙村籽粒富集系数仅为4.39%，由此可以看出土壤中全硒含量与水稻吸收富集硒之间并没有呈现一定的对应性。因为营养元素对生物的有效性与其在土壤中的相态密切相关[26]，所以水稻对土壤中硒的富集利用应当与土壤硒的形态有关。