《表7 发酵果蔬汁对小鼠排便时间、粪便粒数、粪便质量和粪便含水量的影响 (n=12)》

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《发酵果蔬汁的通便和减肥功能》

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注:与空白对照组相比差异有统计学意义，*P<0.05，**P<0.01；与模型对照组相比差异有统计学意义，#P<0.05，##P<0.01。

排便实验结果如表7所示。与空白对照组相比，模型对照组排首粒黑便时间显著延长（P<0.01），5h排黑便粒数、5 h排黑粪便质量均显著减少（P<0.01），说明使用盐酸洛哌丁胺构建小鼠便秘模型成功。与模型对照组相比，发酵果蔬汁低、中、高剂量组排首粒黑便时间均有不同程度的缩短，且差异具有统计学意义（见表7），且存在剂量反应关系，中、高剂量5 h排黑便粒数显著增多（P<0.05，P<0.01），表明发酵果蔬汁能缩短小鼠的首便时间，改善便秘症状。